Melanzane a Funghetto e Uova al Tegamino

🎯 Obiettivo nutrizionale

Opzione Vegetariana Saporita

⏱ Tempo di preparazione

20 min

⚙️ Livello di difficoltà

** (medio)

🥗 Descrizione

Melanzane tagliate a cubetti, cotte in padella con Aglio e Pomodorini. Quando sono quasi pronte, cuocere 1–2 Uova sopra le melanzane.